Etiket Arşivi: yağ

Kalp, Yağ Hücreleriyle Konuşur

Temple Üniversitesi Lewis Katz Tıp Fakültesindeki bilim insanlarınca yapılan yeni bir araştırmaya göre, kalp, tıpkı hücresel bir ağ üzerinden eposta yada telefon mesajı gönderir gibi, beden üzerinde uzun mesafeler kat eden mesajlar oluşturabilir. Bu mesajlar nihayetinde yağ hücrelerine de ulaşır. Dr. Walter J.Koch: “Kalbin yağ ile direk iletişimde olduğu, üzerinde düşünülen bir şeydi ama bizim çalışmamız ilk defa, GRK2 enzim ...

Devamını Oku »

En İyi ve En Kötü Düşük Karbonhidratlı Tatlandırıcılar

Keto Diyeti : En İyi ve En Kötü Düşük Karbonhidratlı Tatlandırıcılar Bir keto diyetine başlayan çoğu insan, başlangıçta şekere için yoğun istek duyduklarını söyler. En deneyimli karbonhidrat diyeti yapanlar bile ara sıra şekere istek duyduklarını söyleyeceklerdir. Bu keto dostu tatlandırıcılar, sizin keto diyetinizi (karbonhidratı minimum seviyelere düşürüp protein ve sağlıklı yağ miktarını artıran diyet) bozmaz ya da yağ kaybınıza engel olmaz. ...

Devamını Oku »

Beyin Büyüklüğü

Göbek çevresindeki aşırı beden yağı, daha küçük beyin büyüklüğü ile bağlantılı Loughborough Üniversitesi tarafından yapılan yeni bir çalışmaya göre göbek çevresinde fazla yağ taşımak beyin büzülmesiyle bağlantılı olabilir. Araştırmacılar yaş ortalaması 55 olan 9.652 kişinin BMI olarak adlandırılan bel-kalça oranı ve tümel beden yağını ölçtüler ve bu katılımcıların sağlıklarını araştırdılar. Grubun %19’unun obez olduğu saptandı. Takım, yüksek obezite ve bel-kalça oranına ...

Devamını Oku »

Yetersiz Rem Uykusu Yağlı Şekerli Gıdalar Tüketme İsteğiyle İlişkili

Rem uyku eksikliği sağlıksız gıdalar tüketme isteğini artırabilir. Uykunun, sağlıksız gıdalar tüketme isteğini kontrol eden beyin bölgelerinde ne rol oynadığı çok iyi anlaşılmıyor. 6 Aralık’ta eLife’da yayımlanan yeni bir makalede REM uyku eksikliğinin sağlıksız gıdalar, özellikle de şeker ve yağ, tüketme isteğini arttırdığı söylendi. Tsukuba Üniversitesi Uluslararası Tamamlayıcı Uyku Tıbbı Enstitüsü’nden araştırmacılar yeni bir kimyasal genetik metot ile farelerde prefrontal ...

Devamını Oku »

Hangisi sağlığınız için daha kötü: Yağ mı karbonhidrat mı?

Geleneksel dengeli beslenme yolları bozulmuş olabilir. Obezite ve diyabet ile savaşmak için, doktorlar ve beslenme uzmanları eskiden çılgınca kabul ettikleri besinlere kucak açıyorlar. Southport, İngiltere’de görevli doktor David Unwin: “İnsanlar yaptığım şeyin tehlikeli olduğunu söylüyorlar, toplantılarda benden uzaklaşıyorlar” dedi. Unwin, tip 2 diyabet hastası olan ya da kilo vermek isteyen hastalarına resmi sağlık prosedürlerinin tavsiye ettiği şeylerin tam tersini yapmalarını ...

Devamını Oku »

Yağ mı Karbonhidrat mı?

 Sağlığınız için hangisi gerçekten daha zararlı? CLARE WILSON  soruyor: “Resmi beslenme kuralları, obezite salgınını arttırıyor mu ve bizleri hasta ediyor mu?” Southport, İngiltere’de pratisyen hekim olan David Unwin,  “İnsanlar bana, yaptığım şeyin tehlikeli olduğunu söylüyorlardı. Toplantılarda benden uzaklaşıyorlardı” diyor.  Unwin tip 2 diyabetli hastalarına ya da kilo vermek isteyenlere, resmi sağlık önerilerinin tam tersini yapmalarını tavsiye ediyor. Onlara, kalorileri saymayı ...

Devamını Oku »

Az Yağlı Beslenme Zararlı

AZ YAĞLI BESLENME BEYİN SAĞLIĞINIZA NEDEN ZARAR VERİR ve BU KONUDA NE YAPMALIDIR? Günümüzde beyin problemlerinde adeta bir salgınla karşı karşıyayız. Endişe, bilinç bulanıklığı, zihinsel yorgunluk, depresyon, dikkat eksikliği, otizm, Alzeimer, Parkinson, Multiple Sikloris gibi hemen her kesi bir şekilde etkileyen durumlardan oluşan uzun bir liste. Her zamankinden çok bunlarla savaşıyoruz. “Neden?” diye kendimize sormalıyız. Modern dünyada beyin sağlığının azalmasıyla ...

Devamını Oku »

Fruktoz, Beyin Gücünüzü Düşürüyor!

Kaliforniya Üniversitesi’nin yaptığı çalışma, yediklerinizin düşüncelerinizi etkilediğini göstermekte.  Araştırmacılar, özellikle tüm Amerikan gıdalarının içinde bulunan fruktoz konusundak endişeliler ve yoğun bir şekilde işlenmiş fruktozlu gıdaları uzun süre yemenin beyninizin öğrenme ve bilgiyi hatırlama becerisini değiştirdiğini bildirmekteler. Gelin önce fruktozun kendisini inceleyelim. Fruktoz nedir? Ve onu yemenin bir sakıncası var mı? Fruktoz doğal bir meyva şekeridir. Fruktoz doğal hali ile meyva ...

Devamını Oku »

Yağ Yakan Mutfak

Vücudunuzu yağ yakan bir makine haline getirmek için 24 saatlik beslenmenizin değişimi Bakın tam buğday ekmek, şeker ve bitkisel yağ vücut hücrelerinize neler yapıyor! (Bunları yemeyin!)  Diabet, kalp Hastalığı, kanser ve aşırı vücut yağlanmasına sebep olarak, bu besinler yavaş yavaş sizi ve ailenizi öldürüyor. Ayrıca neden tereyağ, Hindistan cevizi yağı, avokado ve biftek yemeniz gerektiğini de anlatacağım. Eğer bu size ...

Devamını Oku »

Kansere Neden Olan Beslenme Alışkanlıklarımız

“YAĞ” ve “ŞEKER” Eğer hayvan merada %100 yeşillikle besleniyorsa, asla başka yabancı gıda almıyorsa, o tereyağı dünyanın en iyi yağıdır. Zeytinyağından da iyidir. Ama marketten satın aldığınız tereyağı ahırda beslenen, pancar küspesi, mısır silajı veya başka tahıllarla beslenen hayvanların yağıdır… Sizin sağlığınızı korumak için ne yediğinize bakmanız lazım. İşte temel hatalardan biri yağ seçimi. Biz ayçiçek yağı, mısırözü yağı, margarin ...

Devamını Oku »