Etiket Arşivi: protein

AMPK Proteinleri Oruç Süresince Aktif

ampk_

Aktifleşmiş AMPK Proteinleri Oruç Sırasında Beyindeki “Açlık” Nöronlarını Düzenliyor. Tufts Üniversitesi ve Beth Israil Deaconess Tıp Merkezi’nden araştırmacılar beyinde açlığı kontrol eden nöronları düzenleyen AMPK adlı proteinin oruç süresince aktive olduğunu 6 Temmuz 2016 tarihli Neuron adlı dergide açıkladılar. Yüksek AMPK ( Adenozin Monofosfat ile aktive olan Protein Kinaz) aktivite seviyeleri, AgRP (Agouti İlişkili Peptit) nöronları diye bilinen “açlık” nöronlarının  ateşlenmesini ...

Devamını Oku »

Yağ mı Karbonhidrat mı?

şeker

 Sağlığınız için hangisi gerçekten daha zararlı? CLARE WILSON  soruyor: “Resmi beslenme kuralları, obezite salgınını arttırıyor mu ve bizleri hasta ediyor mu?” Southport, İngiltere’de pratisyen hekim olan David Unwin,  “İnsanlar bana, yaptığım şeyin tehlikeli olduğunu söylüyorlardı. Toplantılarda benden uzaklaşıyorlardı” diyor.  Unwin tip 2 diyabetli hastalarına ya da kilo vermek isteyenlere, resmi sağlık önerilerinin tam tersini yapmalarını tavsiye ediyor. Onlara, kalorileri saymayı ...

Devamını Oku »

Et Yemezsek Bedenimizde Neler Olur?

et_

1. İyi Uyuyamamak Protein eksikliği geceleri bedenin derin uyuyamamasına neden olabilir.Protein eksikliğinde beden aşırı karbonhidrat ve şeker tüketmesine meyil eder ve beden sistemin enerji için şekere bağımlı olmasına yol açar. Ancak, şeker ve karbonhidratlar, çabuk yanar ve enerji seviyelerinde dalgalanmalar yaratır.Deliksiz uyku,insan bedeni için çok gereklidir.Hattâ deliksiz uyku, şekerin aksine bedenin kalıcı yakıt olan yağı yakması için gereklidir, Deliksiz uyku ...

Devamını Oku »

Düşündürücü Şey: Et Bazlı Beslenme Bizi Daha Akıllı Yaptı

Yazar : Christopher Joyce Çeviren : Hülya Altınkaya İlk atalarımız yiyeceklerini – meyve, yaprak ve belki de bir takım kabuklu yemişler, çiğ olarak yiyorlardı. Karaya doğru ilerledikçe, yumru ve kök sebzeler, ve taneli ufak meyveler de dahil ettiler. Bu çok kalorili bir beslenme değildi, ihtiyaçları olan enerjiyi alabilmek için çok yemeleri gerekti ve hepsini sindirecek büyük bir sindirim sistemleri olmalıydı. Ama ...

Devamını Oku »