Etiket Arşivi: yiyecek

Yapılan bir çalışma, sağlıklı yiyeceklerin ve bol miktarda egzersiz yapmanın sağlığın anahtarı olduğunun bir sır olmadığını göstermeye devam ediyor. Ancak, en son yapılan analiz, bunların yaşlanmanın bazı etkilerini tersine çevirerek, beyinde ne kadar büyük bir fayda sağlayabileceklerine dair bazı güçlü rakamlar ortaya koyuyor. Nöroloji dergisinde yayınlanan bir araştırmada, Duke Üniversitesi Tıp Merkezi’nde psikiyatri profesörü olan James Blumenthal liderliğindeki araştırmacılar, düşünme ...

İki yiyecek arasında seçim yapmak zorundasınız: Çikolata ya da bir parça kek. Kararınızı ne etkiler? Sağlıklı olma arzusu mu?, Şeker ihtiyacı mı?…  Yeni bir çalışmaya göre, hafızanız ne yiyeceğinizi etkileyebiliyor. Örneğin; elma ile ilgili güçlü bir anınız, kek daha çekici gelse de, elmayı seçme nedeni olabiliyor. Araştırma, yiyecek seçimimizdeki hafızanın etkisinin ayrıca, beynin iki bölgesi (hipokampus ve alt orta prefrontal ...