Etiket Arşivi: diyet

Mesele ne yediğiniz değil, sizi neyin yediğidir

Özet: Yeni bir araştırmaya göre, otofaji, duyu nöronlarının ve besin seviyelerinin, yaşam süresini etkileyecek şekilde birlikte etkileşim halinde olmalarını sağlar. Kaynak: Florida Atlantik Üniversitesi. Yeni yapılan araştırma daha uzun bir yaşam için gerekli ipuçlarını sunuyor. Aç kalmadan, yenilen yemeğin miktarını sınırlandırmanın, yaşam süresini uzattığı, primatlar da dahil olmak üzere 20 den fazla hayvan türünde gözlemlendi. Bunun nedeni hala net olarak ...

Devamını Oku »

Diyetten nefret mi ediyorsunuz?

İnsan uyarımlı bir pluripotent kök hücresinden türemiş bir nöronun elektron mikrografi taraması (sahte renk) Eğer zayıflama diyetine sadık kalmakta zorlanıyorsanuz, Howard Hughes Medical Enstitüsü Janelia Research Kampüsü’nden bilim insanları, beyninizdeki AGRP olarak bilinen açlığa duyarlı hücreleri suçlayabileceğinizi söylüyorlar. Yeni deneylere göre bu nöronlar, atıştırmanın karşı konulmaz hale geldiği, hoşa gitmeyen açlık hissiyatlarından sorumlu. Janelia’da bir grup lideri olan Scott Sternson, ...

Devamını Oku »

Ne Yediğinizi Düşünüyorsanız Siz O’sunuz!..

Yediğiniz besinlerde esas sorun yanlış şeyi yiyiyor olmanız değil, ama yedikleriniz hakkında yanlış düşünmenizdir. Yale Üniversitesi’nde klinik psikoloji bölümünde araştırmacı Alia Crum’a göre, zihnimizin yediklerimizi “diyet“ ya da “az yağlı“ diye etiketlemesi, o besini yedikten sonra vücudun ona olan fizyolojik tepkisini etkileyebilir; ki bu da metabolizmamızı değiştirir. Araştırmacılar 46 gönüllüye içmeleri için 2 milkshake (dondurma ve şurupla karıştırılıp çalkalanmış süt) vereceklerini söylediler. İlk testte, ...

Devamını Oku »