Yemeksiz Bir Gün, Daha Sağlıklı Kalp

Yemeksiz geçen bir gün  sağlıklı bir kalbe açılan yol olabilir.

Bilim insanları periyodik tutulan orucun koroner arter ve diyabet hastalığını azalttığını  ve ayrıca  kalp hastalığındaki risk faktörü olan kolestrol, kan şekeri ve trigliserid seviyelerinde değişikliğin (bu daha önce oruç tutmaya bağlanmamıştı), oruç tutulması ile belirgin değişikliklere sebep olduğunu buldular.

Intermountain Medikal Kalp Enstitüsü Merkezinde araştırmanın başında olan Benjamin Horne, oruç hakkında şu şekilde bir açıklamada bulunmaktadır:  “Bu şans eseri bulunan bir buluş değil. Oruç, sadece sağlıklı yaşam tarzını temsil etmekle kalmıyor, ayrıca hastalık riskini de azaltıyor.”

Bu nasıl oluyor?

  • Yakın bir zamanda yapılan oruç ve kalp hastalığı ile ilgili ilk çalışmada araştırmacılar, çoğunluğunu Mormon olan ve ayda bir gün, 24 saat oruç tutan Salk lake City’deki insanları araştırdılar.
    Ayda bir gün 24 saat oruç tuttuğunu, bu süre zarfında yiyecekten ve içecekten
    uzak durduğunu söyleyenlerin daha düşük koroner hastalığa ve diyabet
    seviyesine sahip olduklarını bulmuşlar.
  • İkinci çalışmada, bilim insanları 24 saat oruç tutan 230 kişiyi incelemişler. Fiziksel ölçümler ve kan testleri, deneklerin trigiliserid ve  kan şekeri seviyelerinde azalma göstermekte olduğunu tespit
    etmişler. Ayrıca, metabolik denge ile birlikte anılan gelişme hormonunun % 2.000lere
    kadar yükseldiğini bulmuşlar. Hem kötü kolestrol (LDL-C), hem de iyi kolestrol
    (HDL-C)ün ikisi de yükselmiş olduğu da gözlemlenmiş. Çünkü bu çalışma kısa
    süreli bir çalışma olduğu için, araştırmacılar orucun yararlarının ne kadar
    süreceğinden emin de olamamaktalar.
  • Doktorlar, vücudun çalışma mekanizmalardan daha çok oruç ve kalp sağlığı konusuna odaklı olsalar da, Benjamin Horne, orucun vücudda strese neden olabileceğini ve bu da vücudun daha fazla
    kolestrol salgılayabileceğini ve bundan dolayı da vücudun yakıt olarak glükoz yerine
    yağ yakabileceğini tahmin etmekte.
  • Uzun vadede yağ hücrelerinin erimesi  demek, vücudun düşük kolestrole sahip
    olması ve daha düşük diyabet ve korner arter hastalığı riski demek.

Durum nedir?

  • Koroner arter hastalığı amerikalı kadın ve erkeklerin ölüm sebeplerinde başı çekmektedir.
  • Şuanda yapılan çalışma, oruç ile düşük koroner arter hastalığı riski arasında bir bağ olduğunu ilk defa bulan 2007 yılındaki  çalışma  üzerine yapılmaktadır. Ama bu çalışma yeni bir çalışma. Çünkü
    bu çalışma orucun trigliserid, kilo ve kan şekeri seviyelerine etkisini araştırmaktadır.Bu yeni çalışma ile yapılan tespitin, şans eseri bir tespit olmadığını da göstermektedir.
    Yazının başında belirttiği üzere Benjamin Horne Orucun, sadece sağlıklı yaşam tarzını
    temsil etmekle kalmıyor, ayrıca hastalık riskini de azalttığını söylemektedir. 
  • Oruç (ya da en azından kalorileri kesmek) ayrıca daha iyi hafızaya sahip olmakla da ilişkilendirilmiştir.
  • Yeni araştırma, BPA (plastiğin içindeki bir madde) ile kalp hastalığını birbiri ile  bağlamıştır.
  • Bu yapılan çalışma sadece 24 saatlik bir sürenin neticesinde orucun etkilerini anlatmakta ve uzun
    vadede orucun kalp sağlığı konusunda etkilerini henüz bilinmediği bildirilmektedir.
  • Bu araştırma çalışması, Mormonlar üzerinde yapıldığı ve neden bazı denklerin oruç tuttuğu ve
    bazılarının tutmadığı, arka planda yatan psiko-sosyal faktörleri çözmenin zor olmasından
    dolayı sınırlı bir çalışma olmuştur.
  • Benjamin Horne kendisinin ayda bir kere 24 saat oruç tuttuğunu, ancak orucu medikal çerçevede bir reçete olarak yazmaya hazır olmadığını da belirtmekte.
  • Bu çalışmaya göre oruç, vücuddaki  trigliseridi düşürüyor, bazı insanlarda trigliserid kalp hastalığı ile bağlandırılıyor ve direk olan tüm kalp hastalık sebeplerinden daha fazla risk faktörüne sahip.

Şimdi sırada: Şimdi araştırmacılar, koroner kalp hastalığı tanısı konan hastaları orucun nasıl etkileceği konusunda çalışma yapmak istiyorlar.

Çeviri: AylinER

Kaynak: http://blogs.discovermagazine.com/80beats/2011/04/08/a-day-without-food-may-help-maintain-a-heart-without-disease/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+80beats+%2880beats%29

Check Also

Bilim İnsanları Zihinsel Ve Fiziksel Sağlık Arasındaki Sıkı Bağa Işık Tuttular

Profesör Lisa Feldman Barrett’ın önderliğinde yapılan bu yeni  araştırmanın gerçekten de zihin ve beyin arasındaki ...